天空的倒影

飲膳札記
作者/ 林文月 ‧出版社/ 洪範書店
定價/ 180　售價/ 148　
本書中作者藉膳飲記憶，追懷平生親友知己，以十九種嘉餚食譜編織一幅溫馨感人的回憶錄。雖謂知味大廚典雅之筆觸書寫了俎上灶前的割烹經驗，實乃情思悠遠之碩學回味昔時體會到的師恩、友誼、和親情。

個人書評：
第一次見到林文月,在大一時所參與的辭賦研討會上,當時身旁的學長姐和教授們都稱讚她非常地有氣質,我一看果然名不虛傳,這我對林文月的第一印象.

自己對於食物非常地有興趣,我的夢想就是希望能夠嚐遍世界美食.因此舉凡漫書小說,只要和美食有關的,我都不想放過.畢竟不能飽口福,飽飽眼福也是很不錯的.所以林文月的其他作品我並沒有看過,獨獨喜愛她這一本飲膳杞記.

書中介紹了潮州魚翅,清炒蝦仁,紅燒蹄參,佛跳牆,芋泥,水晶滷蛋......等食物,因為作者家庭背景的關係,她接觸許多平常人較少上桌的美食,從她的介紹中,我可以任由我的想像奔馳在每一場宴席中,除了美食之外, 我最動容的是那份情,師生朋友間溫馨的情誼,主人用心待客的那份付出,賓主盡歡的感動.

我想這可能是因為我也是中文系畢業的吧,特別羨慕師生間融洽無礙的感情!